Le poivron est un groupe de cultivars de l'espèce Capsicum annuum (tout comme certains piments). Il est qualifié de piment doux et il se presente sous diverses couleurs telles que le vert, le rouge, le jaune, le violet, le noir… mais au Togo il n'existe que des poivrons verts utilisés la plupart du temps pour des salades et certaines sauces. On en cultive dans la région maritime et dans la région des plateaux.
Le terme poivron désigne à la fois le fruit, la légume et la plante.
Voir aussi
-
AgroalimentaireLes épices
la COTPAT, une coopérative togolaise s'est lancée dans la transformation des produits togolais. parmi eux figureent les épices faits par les procduits agricoles togolais … Lire la suite...
-
Produits AgricolesAil
L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût fort, sont souvent employés comme condiment en cuisine. Une tête d'ail se com… Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesPILI « Spécial Shito »
Désormais utilisez PILI, la meilleure sauce au bon goût pour consommer vos denrées alimentaires. Fait à partir d’un mélange d’oignons, gingembres, ail, anis, poivre, huile végétale, piment, p… Lire la suite...
-
-
Produits agro-alimentaires
Confiture MALOE
Fruit'Art TOGO produit de différents pafums de confitures. la confiture MALOE est faite à base des fruits. voici quelques parfums: - Maloe mangue : cette confiture est faite à base de mangue… Lire la suite...
Détails
| Produit : | Poivron |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
