Le poivron est un groupe de cultivars de l'espèce Capsicum annuum (tout comme certains piments). Il est qualifié de piment doux et il se presente sous diverses couleurs telles que le vert, le rouge, le jaune, le violet, le noir… mais au Togo il n'existe que des poivrons verts utilisés la plupart du temps pour des salades et certaines sauces. On en cultive dans la région maritime et dans la région des plateaux.
Le terme poivron désigne à la fois le fruit, la légume et la plante.
Voir aussi
-
Pêche et élevageHormose
C’est poisson au museau proéminent et à petite bouche aux dents faibles, au corps couvert d'écailles épaisses et argenté, actuellement en voie de disparition. … Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesEcorce de Cannelle
ce produit est fait essentiellement de l'écorce de cannelle séchée Lire la suite...
-
Produits AgricolesChou
Le chou est une espèce de plantes de la famille des Brassicacées, originaire du sud-ouest de l'Europe. Plantes généralement bisannuelles, leurs feuilles comestibles peuvent former une tête compa… Lire la suite...
-
Produits AgricolesCanne à sucre
Le terme canne à sucre désigne un ensemble d'espèces de plantes de la famille des Poaceae et du genre Saccharum.Elles sont cultivées pour leurs tiges, dont on extrait du sucre.Elle est produite … Lire la suite...
-
Produits agro-alimentairesBonne sauce de soja
farine pour préparation de sauce spécialement faite à base de Soja Lire la suite...
Détails
| Produit : | Poivron |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Plateaux |
