slideshow

Le poivron est un groupe de cultivars de l'espèce Capsicum annuum (tout comme certains piments). Il est qualifié de piment doux et il se presente sous diverses couleurs telles que le vert, le rouge, le jaune, le violet, le noir… mais au Togo il n'existe que des poivrons verts utilisés la plupart du temps pour des salades et certaines sauces. On en cultive dans la région maritime et dans la région des plateaux.

Le terme poivron désigne à la fois le fruit, la légume et la plante.
 

 

Mercredi 16 Juillet 2014 à 17:00
  • Produits agro-alimentaires

    MIEVO

    Feuilles de adémè séchées pour sauce. Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Grenouille

    Le terme grenouille est un nom vernaculaire attribué à certains amphibiens, principalement dans le genre Rana. À un de ses stades de développement, la larve de la grenouille est appelée un têtar… Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Radis

    Le radis, Raphanus sativus, dit « ravanet » en provençal, est une plante potagère bisannuelle, de la famille des Brassicacées, cultivée pour sa hypocotyle charnue, consommé cru, comme légume. Le… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    MOUTARDE DE NERE MOULUE

    Elle est faite à base de graines de néré moulues. Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Arachides

    L’arachide ou cacahuète, est une plante cultivée pour ses graines oléagineuses, dont on extrait l’huile. ces grains torréfiés donne de l'amuse gueule très doux .L’arachide est riche en protéi… Lire la suite...

Détails

Produit : Poivron
Producteur: Togo
Région : Plateaux

Mon Espace membre