Le chou est une espèce de plantes de la famille des Brassicacées, originaire du sud-ouest de l'Europe. Plantes généralement bisannuelles, leurs feuilles comestibles peuvent former une tête compacte ou « pomme » on fait la salade ou certaines sauces avec. Cultivé dans la région maritime mais sa culture n’est pas trop développée au Togo.
Communément appelée huile rouge, l'huile de palme est tirée des noix du palmier à huile. Elle est utilisée pour la cuisine dans toutes les régions du Togo. L'huile de palme sert de garniture pou… Lire la suite...
farine à base de haricot pour la préparation de Adowoè Lire la suite...
Produit CHAMPIGNONS Producteur SERSI-TOGO Région Maritime … Lire la suite...
L'allache ou sardinelle est plus grande que la sardine, a des reflets verts et est moins appréciée que la sardine aux reflets bleus, photos de poissons de la mer. … Lire la suite...
| Produit : | Chou |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |