slideshow

Nous vous racontons la petite histoire du café. Tout commence avec un arbre, le caféier, qui produit le "fruit du café". Ce fruit du café renferme la graine du café qui à son tour torrefié et broyé nous donne le café lui même. La production du grain de café au Togo est concentrée dans la région des plateaux mais on en cultive également dans la région centrale

Mercredi 16 Juillet 2014 à 19:30
  • Agroalimentaire

    La Ruche, miel pur du terroir

    La Ruche est un miel pur développé et produit au Togo. Substance sucrée fabriquée par les abeilles à l’aide du nectar des fleurs, le miel est un aliment purement naturel. Riche en éléments nu… Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Caféier

    Le caféier (Coffea L.) est un genre de plantes de la famille des Rubiacées, qui comprend plus de 80 espèces d'arbres ou d'arbustes originaires des régions  tropicales d’Afrique. Au Togo il est c… Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    Farine de cossette de manioc

    Farine de cosette de manioc Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    aklui de riz

    Ce produit fabriqué au Togo sert à faire une bouillie appelée "Aklui". Les gruments contenus dans la bouillie lui donnent son nom. Qu'elle soit faite à base de maïs, de mil ou de riz la bouillie… Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Espadon

    L'espadon (Xiphias gladius) est une espèce de poisson pélagique des mers tropicales et tempérées, unique représentant de la famille des Xiphiidés.   … Lire la suite...

Détails

Produit : Grains de café
Producteur: TOGO
Région : Plateaux

Mon Espace membre