La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des Anacardiaceae, originaire des forêts du Pakistan et de la Birmanie où il pousse encore à l'état sauvage. Nous en cultivons aussi au Togo. Elle sert également à faire les confitures et les jus de fruit Made in Togo. Elle est cultivée dans les cinq régions du Togo avec une forte concentration dans la région des Plateaux.
Farine roulée pour bouillie à base de maïs. Lire la suite...
Piment de table avec ou sans assaisonnement pour la cuisine Lire la suite...
La banane plantain est une espèce hybride de plante de la famille des Musaceae. Comme la banane dessert. Mélangé avec la farine et frisés, elle donne les beignets (klako). On peut faire du fouf… Lire la suite...
farine de mil roulée pour bouillie Lire la suite...
Le pigeon biset est l'espèce qui comprend le pigeon domestique et la plupart des pigeons des villes mais qui subsiste également comme oiseau sauvage dans son milieu naturel original : les falais… Lire la suite...
| Produit : | Mangue |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |