La mangue est le fruit du manguier, grand arbre tropical de la famille des Anacardiaceae, originaire des forêts du Pakistan et de la Birmanie où il pousse encore à l'état sauvage. Nous en cultivons aussi au Togo. Elle sert également à faire les confitures et les jus de fruit Made in Togo. Elle est cultivée dans les cinq régions du Togo avec une forte concentration dans la région des Plateaux.
Poudre de gombo sec pour sauce de gombo. Lire la suite...
Le terme daurade ou dorade désigne plusieurs espèces de poissons de bonne qualité gustative. Lire la suite...
gari thermisé enrichi en vitamine A, B1, B2, B6, B9, Niacine, Fer et Zinc. il est fait à base du manioc Lire la suite...
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| Produit : | Mangue |
| Producteur: | TOGO |
| Région : | Plateaux |