Céréale à petit grain cultivée en Afrique et est cultivé essentiellement dans la région de la Kara et des Savanes. Ça sert à faire la pâte et le dèguè.
Le citronnier, Citrus limon, est une espèce de petits arbres de la famille des Rutacées, cultivée dans les régions méditerranéennes et subtropicales pour son fruit le citron, dont le jus est uti… Lire la suite...
Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plantes originaire d'Asie, du genre des Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine trad… Lire la suite...
farine pour préparation de sauce spécialement faite à base de Soja Lire la suite...
Farine roulée pour bouillie à base de Sorgho. Lire la suite...
| Produit : | Petit mil |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Kara |