Xerus erythropus, également appelé Écureuil fouisseur ou Rat palmiste, est un rongeur de la famille des sciuridés, proche des écureuils communs. Ce sont des animaux sauvages .Ils sont nombreux au nord et dans les plateaux. Leurs chaires sont consommées et appréciés par la population. Le rat couine.
le riz couscous est fait base du riz local produit par les togolais eux mèmes Lire la suite...
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| Produit : | Rat palmiste |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |