Xerus erythropus, également appelé Écureuil fouisseur ou Rat palmiste, est un rongeur de la famille des sciuridés, proche des écureuils communs. Ce sont des animaux sauvages .Ils sont nombreux au nord et dans les plateaux. Leurs chaires sont consommées et appréciés par la population. Le rat couine.
Farine roulée pour bouillie à base de maïs. Lire la suite...
Piment de table avec ou sans assaisonnement pour la cuisine Lire la suite...
Farine pour bouillie à base de champignons bio, soja, sorgho. Lire la suite...
Le guide poisson s'enrichit à nouveau avec le congre, impressionnant poisson à la forme de serpent et qui vit dans les profondeurs.. Lire la suite...
c'est un produit d'assaisonnement souvent utilisé dans les cuisines togolaises. L'anis moulu est à base d'anis séché Lire la suite...
| Produit : | Rat palmiste |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |