la moutarde de néré sont de petites boules faites avec les grains de néré. elles servent à faire des sauces spéciales.
Milicia excelsa (ou Chlorophora excelsa ; synonyme) ou Iroko (nom vernaculaire le plus commun) est une espèce d'arbres de la famille des Moraceae. Cultivé dans les régions du nord et dans les pl… Lire la suite...
Petit poisson de mer que l'on mange le plus souvent mariné et salé. Le terme d'anchois désigne en réalité plusieurs espèces de poissons différentes. … Lire la suite...
Poudre de gombo sec pour sauce de gombo. Lire la suite...
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| Produit : | Moutarde de néré |
| Producteur: | Réveil de la femme |
| Région : | Savane |