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Les aubergines sont des fruits violets ou blancs. Le fruit cru a la texture d'une éponge et un goût assez désagréable, dû à la présence de saponines. Cuit, il devient tendre et développe une sav… Lire la suite...
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| Produit : | PERLE ET PAGNE |
| Producteur: | LE GROUPE PERLES ET PAGNES |
| Région : | Maritime |