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Le Piment est généralement associé à la saveur du piquant. Le terme piment est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et de plusieurs autres taxons. Elle sert à faire l’assaisonnement de la sauce et autres nourritures. On peut l’utiliser frais ou sec.

Mardi 15 Juillet 2014 à 13:34
  • Produits Agricoles

    Concombre

    Vert, brillant, croquant avec une chair blanche verdâtre, juteuse, désaltérante. On les trouve surtout entre les mois de mai et d’août. Il peut être mangé à volonté car il est rafraichissant… Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Eucalyptus

    Les eucalyptus forment un groupe très riche d'arbres du genre Eucalyptus, de la famille des Myrtacées et qui regroupait jusqu'en 1995 le genre Corymbe. Il est planté dans la région de la Kara et… Lire la suite...

  • Pêche et élevage

    Mouton

    Le mouton est un mammifère domestique herbivore de la famille des bovidés, de la sous-famille des Caprinés et du genre Ovis. Il bêle. L'animal jeune est l'agneau, la femelle est la brebis et le … Lire la suite...

  • Produits agro-alimentaires

    vin de sorgho

    vin embouteillé fait à base du sorgho Lire la suite...

  • Exploitation forestière

    Cocotier

    Le Cocotier est une espèce de palmiers de la tribu des Cocoeae. Le cocotier n'est donc pas un arbre mais une plante monocotylédone. Il s'agit de la seule espèce du genre Cocos. Son fruit est la … Lire la suite...

Détails

Produit : Piment
Producteur: Togo
Région : Plateaux

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