L'épinard est une plante potagère, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Chénopodiacées. Originaire de l'Iran, il est aujourd'hui cultivé dans toutes les régions tempérées pour ses qualités nutritionnelles. Il est produit dans les Plateaux, Savanes et Centrale. Un légume riche en fer, qui donne sa force au héros, bien qu'en réalité sa teneur en fer ne soit pas particulièrement élevée.
Le curcuma est un très puissant antioxydant et un anti-inflammatoire. Il participerait à soigner plus de 750 maladies qui ont été étudié. Son usage remonte en effet à plus de 5 000 ans et étaien… Lire la suite...
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| Produit : | Epinard |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Savane |