Le terme de mérou est un nom vernaculaire qui désigne en français plusieurs espèces de poissons de la famille des Serranidae, voire celle des Polyprionidae. Le plus connu étant le mérou brun.
La tranformation des fruits togolais nous procure de bon jus naturel qui bon pour la santé. Lire la suite...
farine pour adultes à base de mais , riz , sorgho, soja et fonio Lire la suite...
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feuilles de baobab séchées et moulu donnent une poudre qui sert a faire la sauce légume. elle est consommée plus au nord du togo Lire la suite...
Le cacao est le nom donné aux fèves issus de la cabosse du cacaoyer quand elles sont séchées. Après torrefaction et broyage, on peut tirer du cacao le beurre qui porte son nom et également produ… Lire la suite...
| Produit : | Mérou |
| Producteur: | Togo |
| Région : | Maritime |